Verkostungsnotiz:

Animierender Duft nach Limetten, Pfirsich und Papaya.

Kräftiger und mineralischer als der 2008er.

Nach deutschem Vorbild mit Restsüsse gestoppt.

Vom Duft her erinnert er sehr stark an einen typisch Deutschen Klassiker.
Im Gaumen hat er jedoch eine wunderbar dezente Säurestruktur, und ist deshalb bekömmlicher.

12,5 % vol. Alk.
8,7 g/l Gesamtsäure
18 g/l Restzucker


Ein idealer Partner für Asiatische Gerichte.